부평 뼈반집 부평본점 상황 소곱창뼈해장국 내돈내먹 후기로 정리해보려고 합니다. 지나가면서 늘 궁금했던 곳으로 이번에 처음가봤는데 나름 맛있게 먹을만한 뼈해장국맛집이었는데 소곱창 뼈해장국 특색있게 먹을만했네요
1. 부평 뼈반집
부평 뼈반집은 감자탕이랑 뼈해장국 전문점으로 부평이 본점인 곳이라고 합니다. 부평시장쪽에 위치한 곳인데 이번에 처음 방문을 해봤고 해장국한그릇 하기 좋은 깔끔한 매장으로 기억되는 곳이기도 하고 마지막에 또 미숫가루같은 아주 특색있고 센스있는 맛집으로 기억되는 곳이기도 해서 개인적으로 이렇게 후기를 간략하게 남겨보려고 합니다.
부평시장쪽에서 동아아파트쪽으로 가는 횡당보도쪽에 위치해 있는데 큰 길가라서 찾기에는 어렵지 않은 곳이기도 합니다. 매장이 되게 깔끔하게 보여서 늘 궁금했는데 이번에 방문을 해봤습니다.
- 이름 : 뼈반집 부평본점
- 주소 : 인천 부평구 부평대로 53 1층
- 전화번호 : 0507-1490-2407 (네이버지도 기준)
- 영업시간 : 11시 ~ 22시 (15시30분~16시30분 브레이크타임)
- 주차장 : 별도 주차장없음 - 주차 별도문의 필요 (유료 지원)
뼈반집은 감자탕의 주 재료가 되는 돼지목뼈의 뼈와 밥반자의 반이 합쳐져서 만들어진 이름이라고 소개를 하고 있는데요. 상황버섯을 진하게 우려낸 육수와 무드러운 목뼈를 사용하여 감자탕을 만든다고 소개를 하고 있습니다.
메뉴들은 상황뼈해장국 1만원 정도 부터 시작하구요. 상황 모자반 뼈국 - 상황 한우 내장탕 - 상황 감자탕 - 상황 곱창 감자탕 - 상황 콩나물 뼈찜 - 수제 숙성돈까스 - 상황 마늘 된장 냉제육등을 비롯해서 정식메뉴 같은것들을 살펴볼 수 있었습니다. 물가가 오르긴 올라서 기본 해장국이외에는 전체적으로 가격대가 좀 있긴 합니다
특이한 메뉴는 소곱창 뼈해장국인데 입구에 입간판에도 적혀있고 해서 궁금해서 먹으러 들어오게 되었는데 생각보다 괜찮은 부분이 있기도 했었습니다
2. 뼈반집 소곱창뼈해장국 내돈내먹 후기
뼈반집 소곱창뼈해장국 먹어봤는데요. 일단 감자탕 국물도 나쁘지 않고 전체적으로 매장 분위기도 너무 깔끔하고 그래서 그런지 맛있게 먹을만한 뼈해장국이었는데요.
소곱창뼈해장국 같은 경우에는 좀 더 개운한 맛이 강한 것 같더라구요. 안에 들어가는 것이 곱창인데 여기에 콩나물이 들어가서 그런지 콩나물해장국특유의 약간 개운한국물맛등이 더 인상적이었고 소곱창도 많이 들어있고 한데 식감이나 이런부분에서 맛있기는 했는데 콩나물이 약간 더 생각나는 뼈해장국으로 해장한 느낌을 받을 수 있었습니다.
깔끔한 국물에 해장하기 좋은 국물로 한끼 든든하게 먹을 수 있었는데 개인적으로는 소곱창은 여러사람이 와서 소곱창 감자탕으로 먹는게 더 좋지 않을까 생각을 하기도 했었습니다.
여튼 뼈해장국으로 특이했던 소곱창이 들어가는 뼈해장국으로 해장하기 좋은 깔끔하고 개운한 국물에 곱창이 들어서 특색있게 맛있게 먹을 수 있었던 뼈해장국 내돈내먹 후기를 개인적이고 아주 주관적으로 남겨봤습니다. 감사합니다.