중국맥주 신장위구르 우수 wusu 개인적인 후기로 중국에서는 소주가 별로 없고 바이주나 맥주를 많이 드시는데 맥주 종류도 많고 맛도 다양하고 합니다. 그중에서 Wusu도 저는 괜찮더라구요.
1. 신장 위구르 맥주 우수
중국에는 땅이 넓은 만큼 다양한 종류들의 맥주들이 참 많습니다. 그 중에서 신강 (新疆신장위구르) 에서 나오는 맥주들이 있는데요. 중국에서 살펴보면 신강양꼬치집들도 상당히 많고 그런데 보면 꼭 있는 맥주중에 하나가 바로 우수 (Wusu) 라고 하는 맥주입니다.
우수 (Wusu) 맥주는 맥아즙 농도 11도로 약간 진한느낌의 맥주인데요. 신장위구르 지역에서 인기있는 맥주이면서 양꼬치와 잘 어울려서 중국에 오시면 한번씩 꼭 드셔볼만한 술중에 하나가 바로 우수라고 생각을 하기도 합니다.
우수맥주는 수제맥주는 아니지만 그래도 나름 특징적인 것들을 가지고 있다고 하는데요. 녹색의 병과 빨간색 느낌의 특징적인 디자인 그리고 일반적으로 중국에서 나오는 병맥주 중에서 620ml 라는 큰 병을 특징으로 하고 있고 도수는 4도 그리고 맥아즙 농도가 11도로 높고 진한 맥주의 느낌을 가지고 있는 술입니다.
2. 신장맥주 우수 wusu 개인적인 후기
신강맥주 우수에 관련해서 개인적으로 후기를 남겨보자면 일단 굉장히 진하고 강한 느낌을 받을 수 있습니다. 원래 중국에서 자주 먹던 칭따오나 하얼빈 같은것들에 비하면 진짜 진한 맥주의 맛을 느낄 수 있는데요. 한국에서 먹는 맥주에 비해서도 강하다는 느낌을 받을 수 있는게 바로 우수인것 같습니다.
중국기사를 살펴보니까 그래서 그런지 다른 것들은 몇병을 마셔야 어지러움을 느끼는데 우수는 2병이면 충분하다고 하더라구요. 그만큼 진한 맥주를 좋아하시는 분들에게는 우수가 좋은 선택이 될 수 있을 것 같습니다.
개인적으로 약간의 시큼함 그리고 맥주의 진한맛 이런것이 굉장히 괜찮게 다가오는 우수맥주인데요. 탄산은 그래서 그런지 약간 약하다고 느낄 수 있을 것 같고, 수제맥주 좋아하시는 분들에게는 조금 아쉬운 부분이 있을 수 있지만 그래도 진한 맥주의 맛을 좋아하는 분들이라면 그리고 우수에 빠질 수 없는 영혼의 파트너 신강양꼬치와 함께라면 정말 맛있게 먹을 수 있는 술이라고 말씀드릴 수 있겠네요.
저는 개인적으로 신강양꼬치 주변 식당에서 양꼬치 먹으러 갔다가 먹어보고 반해서 한번씩 먹고는 하는 우수 맥주가 되었는데요. 한국에서는 구하기 어렵지만 중국 한번씩 갈때마다 먹고 하는 그런 맥주 우수 (WUSU) 후기로 정리해봤습니다.