홍콩 면세점 마오타이 가격 및 중국술 정보를 정리해봤습니다. 중국의 국주라고 불리우며 중국에서 가장 많은 인기를 가지고 있고 인정받는 술 마오타이에 관련된 정보들을 간략하게 정리해봤습니다.
1. 마오타이
마오타이는 (茅台酒) 는 중국에서 제일 유명한 백주의 하나로 중국 남서쪽 구이저이성 쭌이시의 마오타이라는 마을에서 생산하는 특산술을 말합니다.
수수를 주 원료로 하는 백주 (바이주 = 白酒) 을 일종으로 중국의 국주라고 하며 중국에서 가장 유명한 술이기도 합니다. 과거 마오쩌둥을 비롯한 중국 공산당이 패주하던 때에 힘들던 시기부터 마오타이를 대접받았다고 알려져 있으며 중국을 석권한 이후에 이 마오타이를 잊지 않고 국가적 명주로 육성하여 중국에서의 가장 인정받는 특급주로 인정받게 되었습니다.
이 마오타이는 수수를 순수 보리누룩으로 발효시키고 9번의 증류를 거쳐 3년이상 숙성시켜 만드는데요. 주원료를 7번찌고 8번 발효하고 9번 삶은 톡특한 양조방법이 매우 인상적이며, 53도 정도의 높은 도수를 자랑합니다.
또한 이러한 숙성을 통해서 바이주 특징으로 강한 향이 인상적이며, 다 마신 뒤에도 남는 향이 매우 인상적인 술으로 알려져 있기도 합니다.
마오타이를 생산하는 회사는 마오타이 유한공사로 이 회사의 주가는 미국의 코카콜라와 펩시를 뛰어 넘을 정도로 높은 시가총액을 가지고 있으며, 중국의 국주로 많은 중국 사람들의 사랑을 받는 술로 인정받고 있습니다.
다만 마오타이는 정말 가품이 많은 술이기도 하며 중국의 KTV등에서 먹는 마오타이는 대부분 가품이라고 할 정도로 가품이 정말 많습니다. 중국 사람들 조차도 가품 마오타이가 너무 많아서 홍콩이나 마카오 면세점에서 사오는등 웃지못할 일화들도 상당히 많은 상황이기도 합니다. (몰론 최근에는 IT기술의 발달로 이력추적등을 하고 있어 많은 사라지기는 했다고는 합니다만... )
이렇듯 마오타이는 중국에서 가장 사랑받는 술이자 중국의 술 문화를 만들어내는 술이기도 한데요. 정말 귀한 손님이 오는때에 마오타이를 대접하기도 하며, 이 마오타이를 오랜기간 두고 숙성하여 재테크로 활용을 하는 경우도 있기도 합니다.
2. 마오타이 종류
마오타이의 종류에는 여러가지 마오타이가 있습니다. 주로 언급되는 것은 귀주 마오타이주이며 마오타이 황금주, 마오타이 골프주등이 있습니다.
- 마오타이 황금주 : 3만~4만원대
- 마오타이 왕자주 : 15만~20만원대
- 마오타이 골프주 : 40만~45만원대
- 귀주 마오타이 : 50만원~80만원대
저렴한 것을 드시면 다른 마오타이를 드시면 되고, 정통 마오타이를 드시려면 가격은 좀 있지만 귀주마오타이를 드시면 됩니다.
그리고 더 특별한 마오타이들이 있기도 한데요. 귀주 마오타이 중에서 2023년 제품이 아니라 과거 시간이 좀 오래된 마오타이들은 특별히 그 가치를 더 인정해주기도 합니다. 그 중에서도 특히 마오타이가 가장 맛있다고 알려져 있는 몇년산 마오타이들의 경우에는 몇백만원을을 넘어서는 가격들을 자랑하는 경우도 있습니다.
3. 홍콩면세점 마오타이 가격
사실 마오타이가 중국술로 엄청나게 유명하지만 중국사람들도 중국내에서는 잘 안사는 경우가 있습니다. 아무래도 가품이 너무 많아서... 그런것도 있는것 같구요.
홍콩면세점에서 많이들 사시는데 가격은 3460 HKD 에서 할인해서 3050HKD 였습니다. (2023년 11월 4일 환율기준 51만1424원) 대충 이정도 가격대라고 보시면 됩니다.
다만 마오타이의 년도에 따라서 특별하게 더 비싼 마오타이들도 살펴볼 수 있기도 합니다. 실제로 마오타이의 여러가지 제품들에 따라서 가격들이 다른데 일반적으로 많이 드시는 마오타이 가격으로 참고하시길 바랍니다.
4. 마오타이 맛있어요?
마오타이 맛있냐고 물어보시면 사람마다 호불호가 확실히 있는 술입니다. 일단 향이 매우 강한 편입니다. 중국 바이주들의 특징이 향이 좀 쎈편이라 기본적으로 소주에 익숙한 경우에는 약간 호불호가 확실히 갈리는 편인것 같습니다.
다만 소주가 아니라 적절하게 바이주를 음미하는 방법을 좀 알고 마시는 분들은 그만큼 맛이 괜찮고 좋은 술중에 하나입니다. 중국술 중에 우량예와 같은것들 선호하시는 분들도 있는데 비슷하면서도 드셔보시면 확 다른 느낌의 마오타이를 만나볼 수 있는데요.
술 특유의 향을 음미하고 술 특유의 맛을 즐기게 되시면 마오타이의 매력을 알게되실 것 같기도 합니다. 매우 매력적이고 높은 도수에서 느껴지는 강렬한 향과 바이주의 매력을 만나보기에 마오타이가 아주 매력적으로 다가올 수 있습니다.
마오타이는 사실 비싸서 자주 접하게 되는 술은 아닙니다. 가격대가 일단 기본적으로 2500위안~3000위안은 최소 들어가는 술이니까요. 다만 최근에는 루이싱커피와 마오타이의 혼합으로 마오타이 라떼와 같은 것들도 만들어서 나오기도 하고 마오타이 아이스크림등등 다양한 제품들도 나오고 있는만큼 중국에 가보시면 이런것들도 드셔보시면 마오타이를 접해보실 수 있을 것 같네요.
개인적으로 조금 더 저렴한 우량예를 먼저 드셔보시는것도 좋을 것 같습니다. 마오타이보다 향이 괜찮아서 저처럼 우랑예 좋아하는 분들도 많더라구요.